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第236章 捣鼓玉米面


熊垚特意摘了几个嫩玉米,数了数家里的人数,然后就开始清理嫩玉米。

“果果,你想吃烤的,还是水煮的?”熊垚问道。

白玥正拿着老玉米思考做法,闻言满不在意地道:“随便。”

狼硝一看就知道媳妇想捣鼓什么,笑着问:“你想做什么?我帮你。”

白玥嘻嘻一笑,道:“我们想把玉米磨成粉,我们那儿有很多面粉做的食物,咱们试一试吧。”

“好。”狼硝应道:“我先去找适合磨粉的机器。”

“等一下。”白玥拍拍手站起来,“还需要锅,圆的,差不多就是汤碗的放大版,还有锅盖。”

白玥比划着说了一些基本厨具,锅铲,锅盖,蒸锅,炒锅等等。

狼硝一一用笔画下来,然后找人去赶制了。

熊垚也被勾起了兴趣,加快了干活的速度:“我很好奇你们那时候的食物,我们也一起做。”

“好啊。”白玥笑着道。

为了快些脱身,熊垚直接把玉米连着叶子放进烤箱里烤了,然后就开始剥老玉米粒。

狼宝宝们变成人形,一本正经地坐在地上剥。白骨藤也坐在白玥身旁帮忙。

等他们剥出了足够的玉米粒,狼硝也带回来了白玥想要的厨具。

打出来的厨具不太美观,又重又厚,不过都还像模像样,总比用石头打出来的要轻巧。

将剥出来的玉米粒洗干净,放进去打磨,很快得出了一盆黄橙橙的玉米面。

玉米面呈半干半湿的状态,还有些结块。

白玥用筷子搅拌着,看了看厨房,道:“家里有糖吗?做几个玉米馒头。”

狼硝立即低头查个人终端:“我叫人送来。”

熊垚打开一个储食柜,拿出几根紫皮甘蔗:“这个可以吗?”

白玥想了想,不确定地道:“应该……行吧。”

熊垚便麻利地剃掉了甘蔗皮,拿出一个大碗,大手一捏,就将甘蔗汁挤了出来。

白玥分出一部分玉米面,倒入甘蔗汁,和成面团。

“嗯……这样应该就行了吧。”白玥估摸着道,她知道的烹饪知识有限,根本没想起馒头需要酵母粉发酵。

她直接让熊垚把面团切成块,然后就把蒸锅布置好,将玉米面团整整齐齐地摆在了蒸盘上。

熊垚端着蒸锅,去院子里烧火煮去了。

“还有一半玉米面,你想怎么做?”狼硝好奇地问。

白玥想起什么,馋得咽了咽口水,“做煎饼,我最爱吃煎饼了。”

想到葱油饼,油饼,鸡蛋饼等等香喷喷的煎饼,白玥全身细胞都兴奋起来了。

这些她最爱的食物,都七年多没吃过了,天知道她有多么想念。

狼硝莞尔一笑,捏了捏白玥的腮帮子:“快把你的口水吸进去,都快掉面盆里了。”

白玥不好意思地红了脸,低下头开始和面。

她知道她爱吃的煎饼都是小麦粉做的,玉米面不如小麦粉粘稠,可能做出来没那么好吃,但她已经等不及了。

面粉里加了盐,姜蒜末,还放了两个鸡蛋,揉成了光滑的黄色面团。

暂时没有食用植物油,白玥让白骨藤在附近抓了只脂肪多的动物,成功炼出动物油后,就开始煎饼了。